Eleveur de porcs, boucher-charcutier. Ventes aux particuliers. Labels “Bienvenue à la Ferme”, Charte Qualité Tourisme de Terroir. Appelation Viande de Porc Française. Ouvert toute l’année : Avril-septembre : 9h30-12h & 16h-19h, sauf le dimanche et le lundi matin. Octobre-mars : 10h-12h & 16h-18h30, sauf le dimanche et le lundi matin. Spécialités : boudin viande, saucisson, jambon blanc, saucisse fraîche, rillettes, pâté de tête, merguez, saucisse aux herbes, saucisses aux olives, viande fraîche, saucisse languedocienne. Contact : Ghyslaine & Brigitte Allué Route de Cazouls 34 490 Murviel Tel - Fax 04 67 36 32 99 www.au-cochongourmet.com aucochongourmet@wanadoo.fr