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Le Château de Coujan

 Château de Coujan est situé à 4 kilomètres de Murviel.

La découverte de tombes à incinération du 1er âge du fer démontre l’ancienneté du site.

Le domaine de Coujan a été, à proximité de la voie Béziers-Cahors, une villa gallo-romaine comme en témoigne la mosaïque polychrome déposée dans la chapelle Saint-Étienne.

Une nécropole du haut Moyen Âge y a été partiellement fouillée.

Le nom de Coujan est cité dès 966 : Matfred, vicomte de Narbonne et Adélaïde sa femme, donnent Coujan et son église à son fils Raymond. Les comtes de Toulouse possèdent des biens à Coujan : la comtesse Garsende les donne à l’église Saint Pierre de Cessenon vers 972.

Le château possède encore quelques éléments anciens : une baie géminée, une fenêtre Renaissance et des ouvertures datables des xviie et xviiie siècles.

Les seigneurs de Murviel sont propriétaires de la métairie de Coujan sous l’Ancien Régime, le chapitre de Béziers reste propriétaire du prieuré.

En 1806, Coujan devient propriété de Louis Mailhac, le domaine est vendu en 1873 à la famille Guy qui le possède toujours. C’est à cette époque qu’une grande cave, à trois vaisseaux est construite contre la cave primitive, ainsi qu’un four à pain et de nombreux bâtiments (métairie, écurie, local pour vendangeurs ...). Le parc à la française des Mailhac se transforme en jardin A noter que dans les années 1960, François Guy, installe un équipement révolutionnaire pour ses ouvriers : un chauffe-eau fonctionnant à l’énergie solaire ! 

La qualité des vins produits à Coujan a été très importante pour la mise en place de l’AOC Saint Chinian. François Guy reçut la médaille du mérite agricole pour son travail, des mains du ministre de l’agriculture.

Ouvert toute l’année. Certaines parties du Château ne sont ouvertes que lors de manifestations ou sur rendez-vous.

Florence Guy
E-Mail : chateau-coujan@orange.fr
Tél : 04 67 37 80 00

Adresse : Château Coujan 34490 Murviel lès Béziers
GPS : longitude 3° 08' 34.4" E latitude 43° 28' 44.6" N
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