Huile d’Olive

Huile d’olives Lucques de Château Coujan

Château Coujan renoue avec la tradition oléicole de la région après le gel de 1956. François Guy a récupéré dans la nature des oliviers sauvages et les a greffé lui-même. Dans les années 60, une oliveraie est créée. Elle s’étend aujourd’hui sur 5 hectares. (...) Lire la suite..

Moulin des cinq rameaux

C’est un moulin qui fabrique et vend son huile d’olive aux particuliers et aux professionnels des métiers de bouche. Il y a aussi un espace de vente d’appellation des " produits de Pays du Midi " issus des terroirs locaux et régionaux. (...) Lire la suite..