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Châteaux & Domaines Viticoles

MAS GABINELE

"Aux amoureux du vin ... DEPUIS 1993, je suis marchand en vins du Languedoc à Veyran. Aujourd’hui aménagé en caveau de vente, le Prieuré Saint Sever is une ancienne chapelle romane du 11è siècle situee au coeur du vignoble, à 17kms au nord-ouest (...) Lire la suite..

CHATEAU COUJAN

Comme en témoignent les mosaïques hébergées dans la Chapelle romane du Domaine, un dignitaire romain est venu construire sa villae à Coujan. Il avait été séduit par la beauté du site. La cave présente un alignement impressionnant de foudres. La (...) Lire la suite..

DOMAINE CHATEAU VEYRAN

Le domaine Château Veyran est situé sur le hameau de Veyran sur le territoire de Causses et Veyran. Gérard Antoine succède à son père sur la propriété familiale et se lance dans une série d’évolutions : réencépagement, nouvelles méthodes de culture et de (...) Lire la suite..

DOMAINE LA MAURINE

Le Domaine La Maurine Rouge est situé à Causses et Veyran. Vente directe au caveau, dans une ancienne écurie familiale, au coeur du village. Dans une ambiance chaleureuse où se marient ancien et contemporain, le caveau de dégustation vous attend. (...) Lire la suite..

DOMAINE GALTIER

Le Domaine Galtier est situé au Mas Maury sur le territoire de Murviel. Le terroir a trois sols différents : un sol argilo-calcaire de l’ère Miocène : fait de pierres, de marnes sableuses avec des fossiles marins, un sol argilo-calcaire du (...) Lire la suite..

SCA LES COTEAUX DE RIEUTORT

La SCA les Coteaux de Rieutort est située à Murviel lès Béziers. Elle regroupe les terroirs de Murviel lès Béziers, Causses et Veyran, Saint Nazaire de Ladarez. Le vignoble s’étend sur 750 ha. Depuis la plaine de Murviel jusqu’au terroir escarpé de (...) Lire la suite..

DOMAINE DES MADALLE

AOC Saint Chinian.Vin de schistes. C’est dans une exploitation de 15ha située sur les schistes de Saint-Nazaire de Ladarez, au pays des lapins sauvages et des sangliers, que naissent ces vins qui vous surprendront par la finesse de leur arôme et (...) Lire la suite..

CHÂTEAU ST MARTIN DES CHAMPS

Situé au cœur du Languedoc, à 20 kilomètres des rivages de la Mer Méditerranée et sur les Premières pentes des Cévennes, le Château Saint Martin des Champs, fut bâtis au XVII e siècle Lire la suite..

BORIE LA VITARELE

A Borie la Vitarèle, chaque cuvée est issue d’un terroir distinct. Le vignoble représente actuellement 20 ha en culture biologique et biodynamique. Au coeur du domaine, dans un décor agréable, le "chalet", petite folie architecturale du 19 (...) Lire la suite..

DOMAINE LA CROIX DES VIGNALS

Le domaine La Croix des Vignals est idéalement situé à 25 km des plages méditerranéennes. Le caveau du domaine a le plus grand plaisir de vous acceuillir et de vous faire découvrir ses vins, le Merlot, le Cabernet, le Grenache, le Viognier, le (...) Lire la suite..

DOMAINE LA LAUZETA

Situé sur les côteaux de schistes de l’AOP Saint-Chinian en Languedoc, le Domaine La Lauzeta est une propriété viticole conduite en agriculture biologique. Il produit de petites cuvées de vins typiques issus d’un réel savoir-faire. Langues parlées : (...) Lire la suite..

DOMAINE YANNICK PELLETIER

Sur un domaine de 10 ha créé en 2004, Yannick produit UNIQUEMENT des vins rouges. Les vignes entretenues Sont nominale des travaux et Par l’apport de compost fumier. Elles Sont traitées sans Produits chimiques de synthèse. Trois cuvées vinifiées (...) Lire la suite..

DOMAINE LES CARRATIERS

D’après le cadastre de 1838 le domaine Les Carratiers était une métairie. Le morcellement des constructions et leurs tailles réduites montrent que plusieurs exploitants se partageaient des bâtiments dont certains existaient dès le XVIIe siècle : un (...) Lire la suite..

DOMAINE DES 4 RODES

Sur les coteaux qui surplombent le village de Thézan-les-Béziers, Amandine, Nadine et Gilbert Querelle conduisent avec passion leur Domaine des 4 rodes selon les règles de l’Agriculture Biologique. Fort d’un siècle de tradition vigneronne dans la (...) Lire la suite..

CHÂTEAU DE MUS

Remontant au moins à 800 avant J.C., le Château de Mus constitue un des grands sites archéologiques de l’Hérault, illustrant les époques préhistoriques, celtes, romaines, grecques et étrusques. Le Domaine tient son nom d’une antique place-forte du nom (...) Lire la suite..

CHÂTEAU JOUGRAND GUIRAUD

Une cave familiale construite en 1850 dans un ensemble qui constituait une ferme fortifiée. Le terroir est argilo-calcaire où s’exprime très bien le Mourvèdre. Vous y goûterez des vins fruités, expressifs que Xavier Guiraud élève en partie en (...) Lire la suite..

CLOS LA RIVIERE

Jean-Philippe Madalle a repris les vignes de son père en 2007. Sa première cuvée est sortie en 2008. Ses projets pour accueillir et faire déguster ses vins : chai enterré pour élever les vins en barrique, gîte, caveau de vente. Jeune vigneron (...) Lire la suite..

CHÂTEAU FONSALADE

Situé au coeur du Languedoc au sein de l’appellation Saint Chinian, ce domaine historique de 27 ha propose des vins rouges, rosés et blancs. Petits rendements, vignes en coteaux, mosaïque de terroirs sont autant d’atouts qui permettent de produire (...) Lire la suite..

MAS DES DAMES

Mas des Dames, c’est un ancien Mas du 18ème siècle entouré de 14 ha de vignes dans l’arrière pays de Béziers. Le domaine fut acquis en 2002 par Lidewij Van Wilgen, après avoir quitté les Pays Bas, ou elle travaillait dans la publicité et avoir fait une (...) Lire la suite..

SANTA ESTELLA

Vous y trouverez une gamme de vins rouges, rosés et Chardonnay blancs. Lire la suite..

MAS BLANCHARD

Vins rouges, rosés, blancs. A la fois vigneron et apiculteur, Dominique Chiapino perpétue la tradition de ses ancêtres. Son domaine se dresse derrière la coopérative. Le domaine de Blanchard s’étend sur 23 ha, implantés en parcelles autour du (...) Lire la suite..

DOMAINE DE RAVANES

Le domaine de Ravanès, un lieu chargé d’histoire et de tradition viticole depuis l’époque romaine, est situé au Nord-Ouest de Béziers sur un terroir de graves argilo-calcaires en bordure de l’Orb. Pionniers du réencépagement qualitatif en Languedoc, (...) Lire la suite..

LES CARDOUNETTES

à marier avec apéritif, poisson, volaille, veau, porc, fromages doux Lire la suite..