Domaine viticole Cabrerolles

Domaine Raymond Roque
34480 Cabrerolles

AOC Faugères Notre vignoble, transmis de père en fils depuis plus de  2 siècles, est implanté sur les schistes de Faugères. Exposé en altitude, sur terrasses abritées, il profite d'un parfait ensoleillement. Les cépages sont traditionnels : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre. Sélectionnés avec minutie, ils sont en partie vendangés à la main . Une vinification traditionnelle et un élevage soigné dans notre cave naturellement tempérée, creusée à flanc de montagne, permettent à nos vins d'atteindre une  réelle qualité grâce au vieillissement. Cuvées Nature & Papillon issues de l’agriculture biologique (contrôle Ecocert). Dégustation sur rendez-vous dans le superbe caveau du Domaine. Exposition photos sur les schistes de Faugères. Domaine Raymond Roque : Etape vigneronne festive, le 20 juillet 2008 Fête du Vin Primeur, le samedi 18 octobre 2008 Contact : Place du Château 34 480 Cabrerolles Tél 04 67 90 24 74  Fax 04 67 90 14 56 e-mail : roqueraymond@wanadoo.fr