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Dégustation pour del Patrimoni
17h, salle des rencontres
Drap des villes, drap des champs
par Monsieur François Charras, amoureux du patrimoine humain et naturel de l’arrière pays biterrois.*
La fabrication des draps de laine voit ses techniques évoluer peu au cours des siècles mais le passage à la modernité (XVè-XVIè siècles) bouleverse la vie des Hauts Cantons et de leur Piémont : un moment à découvrir car il marquera nos campagnes jusqu'à la Révolution industrielle.
A cette époque, l’énergie de l’eau, du bois et de l’animal seront les seules sources d’énergie disponibles jusqu’à l’irruption de la vapeur …
* Je suis professeur d’espagnol retraité mais, du fait d’une passion plus que trentenaire,
je suis aussi devenu ethnologue, historien, géographe, naturaliste et autres domaines nécessaires à la connaissance et compréhension du « Pais nostre » …
A l’issue de la conférence, buffet de produits biologiques & dégustation des crus du Clos Fantine & du Château de La Liquière
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